桃園縣103年度學校午餐供應有機蔬菜實施計畫（草案）
壹、依據：中華民國102年11月25日研商桃園縣103年度學校午餐供應有機蔬菜會議決議辦理。
貳、實施原則：
一、
供應時間：102學年度下學期學校開學日為103年2月11日，
開學當日即開始供餐。
二、供應學校：自辦、委外、資源分享午餐學校，共計167校。
三、供應方式：每週供應2次有機蔬菜；學校午餐3菜1湯中，
以有機蔬菜取代其中一道時節蔬菜。
四、
經費計算：依農業局提供之數據，有機蔬菜75元/公斤計算，
100g有機蔬菜約為7.5元，扣除學生繳交午餐中2元的蔬菜
費用，不足5.5元；供應量以國高中100g/人、國小80g/人
估算，以實際驗收量補助，每公斤補助55元。
五、補助方式：學校應於每學期結束後統計該學期有機蔬菜供應
總量與補助金額，並於10個工作天內向縣府提出申請。
六、經費負擔：在不增加家長負擔原則下，供應有機蔬菜所增加
之經費，由縣府編列預算補助。
參、採購方式：
一、103年寒假合約到期學校得重新評選；並於投標廠商評選(審)
須知-補充說明及規定項中增列1項：每週供應○次有機蔬菜
(學校午餐3菜1湯中，以有機蔬菜取代其中一道時節蔬菜)，
每公斤所增加之不足經費55元，由學校報請縣府核定後付款
二、103年寒假合約未到期學校：
（一）學校增加供應有機蔬菜食材部分應依政府採購法相關規定
辦理採購。
（二）依本府中華民國102年12月13日府教體字第1020305295
號函：「『有機蔬菜』亦屬採購法第七條第二項所稱『生鮮
農漁產品』之性質，不適用政府採購法。」
三、預計招標時間：學校應於103年1月5日前完成招標作業。
四、倘多次流標，請農業局提供諮詢管道，並協助媒合食材供應
商與合格有機蔬菜廠商。
五、若不及於開學前供應有機蔬菜，學校即回復採購供應一般蔬
菜，以維正常供餐。
肆、附錄：本縣辦理有機蔬菜應之「驗收紀錄表」、「驗收標準作業流程圖」。
